七夕に‼️簡単☆七夕ミートローフの画像

Description

オクラの星と、人参、玉ねぎの星屑。簡単だけどちょっとおしゃれな和風ミートローフを作ってみました。

材料

1 袋分(5〜6本)
300 g
1/2 個
1/4 本
1 個
塩コショウ
少々
しょうが
少々
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    オクラを軽くゆでて、ヘタの部分を切りとる。

  2. 2

    玉ねぎ、人参を粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボールに鶏のひき肉とみじん切りにした野菜、調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    ラップを敷き、その上に3のひき肉を広げ、1のオクラをのせてラップの上下の端を持ち上げて包む。(のり巻きのようにする)

  5. 5

    電子レンジ600Wで7〜8 分加熱して火を通す。

  6. 6

    冷めてから切って盛り付ける。

コツ・ポイント

レンジから出す時は、とても熱いので気をつけて下さい!
切るのは冷めてからの方がキレイに切れます。
食べる時は、そのままでも大丈夫ですが、お好みでポン酢やケチャップを付けて召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

七夕なので星の料理が作りたくてオクラを使い、オクラなので鶏のひき肉を使い和風に仕上げてみました。
レシピID : 5726421 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ひさピー
七夕ディナー🎋で参考にさせていただきました。オクラがお星様っぽくて可愛いです。
写真
にんじんちゃん
断面がとても可愛くて、あっさりと美味しかったです🎵
初れぽ
写真
どどどすこい
初めてミートローフを作りました。簡単で綺麗です。ミックスベジで

とてもキレイにできてますね| 喜んでもらえて嬉しいです♥️