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チーズを常温に戻して、砂糖と卵黄を混ぜる。
小麦粉もふるって混ぜる。
別のボウルで卵白をメレンゲに。8部立て。
メレンゲを3回に分けてさっくり混ぜ合わせる。
炊飯器ジャーに入れ、早炊きする。
冷まして、少し寝かせてからの方が美味しいです^ ^
(圧力炊飯器では出来ません。マイコン式炊飯器です。ケーキ型で、オーブン170度で焼いても出来ます。)
ママヨリ
ママヨリ
