夕飯(7/4) なす 厚揚げ 味噌炒め

・なす→乱切りにし水にさらす。
・厚揚げ→食べやすい大きさに切る。
・ボウルに◎を合わせる。

・フライパンに油を温め厚揚げを炒め、片面に焼き色がついたら裏返して茄子加え、さらに炒める。

・茄子がしんなりとしたら◎を回しかけ絡めて炒めて出来上り！