青唐辛子とキムチの旨辛チャーハン

青唐辛子はヘタを切り落とし、小口切りにします。

キムチは粗みじん切りにします。

豚ヒレ肉は1cm角に切り、塩を揉み込みます。

水分が飛んだら、ごはんと溶き卵を加え中火で炒め、ごはんがパラパラになったら火から下ろします。

お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。