パイン缶の蒸しパンの画像

Description

蒸しパンですが
しっとりとしたバターケーキの様な食感!
混ぜるだけで簡単です!!

材料 (25個分)

5枚
サラダ油
50CC
砂糖
140g
4個
200g
小さじ1
ラム酒
小さじ1
パイン缶のシロップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パイナップルは水気を切ってみじん切りにする。
    分量の薄力粉を少しとり全体にまぶしておく。

  2. 2

    ボールにマーガリンと砂糖を入れてビーターで白っぽくなるまで混ぜサラダ油を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    卵を1つずつ加えて混ぜる。
    BPと一緒にふるった薄力粉をいっきに加えビーターで混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に①のパイナップルとシロップ、ラム酒を加え、型に生地を入れる。
    沸騰させた中火蒸し器で10〜15分ほど蒸す。

  5. 5

    爪楊枝を刺して生地がつかなければOK,

コツ・ポイント

マーガリンに卵を混ぜる時は分離しないように1つずつ混ぜる。

このレシピの生い立ち

普通の蒸しパンに飽きたのでいろんな缶詰で試してます。
中でもパイナップルは一番美味しいですよ!
レシピID : 5729508 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

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