クリームチーズの山葵甘味噌和えの画像

Description

クリームチーズの甘みのあるコクと塩気が、山葵入りの甘味噌と好相性。お酒のおつまみにピッタリですよ!

材料

●味噌
30g
●砂糖
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
山葵(チューブ)
2cm
(あれば、山葵風味クラッカー)
(適量)

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを1.5cm角に切る

  2. 2

    写真

    ●の材料をすべて小鍋に入れて、弱火でアルコール分がとぶまで混ぜる。粗熱が取れたら山葵を加えて混ぜる。

  3. 3

    (1)を冷ました(2)で和えて、出来上がり!山葵風味のクラッカーなど添えれば完璧(なくても充分イケます)!

コツ・ポイント

簡単&お手頃価格でエビスバーのメニュー(?)が家で楽しめるなんて、おトクです!ビールの味もいつもより美味しく感じるかも!

このレシピの生い立ち

エビスバーで食べたメニューの再現です。本物に近づけたかなと思ったので、レシピに載せてみました。
レシピID : 5731036 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

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初れぽ
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chaーki
エビスバーの大好きな味が再現できるなんて!