プレゼントしたい☆ガトーショコラ 

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Description

あの人の誕生日に作ろう☆かわいいカラフルなローソクでかわいくなるよ。

材料 (直径18cmの丸型1つ)

25g
バター
100g
グラニュー糖
150g
4個

作り方

  1. 1

    ☆卵は卵白・卵黄に分ける。
    ☆グラニュー糖を2分する。
    ☆生クリームは室温に。
    ☆粉は合わせてふるう
    ☆型にはバターを縫っておく

  2. 2

    チョコとバターを刻み、耐熱皿に入れてラップし、電子レンジ500Wで1分かけ、溶かす。

  3. 3

    卵白とグラニュー糖の半分を泡立て器でしろっぽくなるまで溶かす。

  4. 4

    2に3と生クリームを加え、よく混ぜる。

  5. 5

    さらに4にふるったココアと小麦粉を加えて混ぜる。

  6. 6

    卵白に残り半分のグラニュー糖を3回に分けて加えて、硬いメレンゲをつくり、5に加える。

  7. 7

    型に流し、軽くトントン落として空気を抜き、170℃のオーブンデ 50分焼く。

  8. 8

    荒熱が取れたら型からだし、完全に冷ましてから切る。

コツ・ポイント

すっごく簡単・すっごくおいしい☆
いろんなフルーツやクリームでデコしてもいいかもね。

このレシピの生い立ち

コーヒーの広告を見て、おいしそうなので作ってみました。その後自分の好きな甘さ・柔さになるように改良☆友達のお誕生日に、カラフルなバースデーろうそくをつけて送ります☆
レシピID : 573134 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/08/01

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