納豆パスタ＊バター風味

お湯を沸かす。
にんにくは潰してみじん切り。

フライパンに、バター・油・にんにくを入れて弱火で放置！

＊放置するので必ず弱火＊

沸騰したお湯に塩を適量入れて、パスタを30秒短く茹でる。
(納豆とよく絡ませるため、スパゲッティがおすすめです。4分半)

③で放置していたフライパンを中火〜強火にして熱したら、醤油と和風だしを入れる。シュワシュワ〜

おたま半分ほどの茹で汁をゆっくり入れる。シュワシュワ〜
この音が大事！

茹で上がったパスタをフライパンへ投入〜乳化させるように、よーく炒め絡める。

盛り付け♬
お好みでネギ、刻み海苔をかけても◎