【離乳食中期】しらすうどん

Name: 【離乳食中期】しらすうどん
Ingredients: うどん（乾）※ 5～8ｇ; （うどん（茹）の場合 15～25g）; しらす干し 5～10ｇ; にんじん 20～30ｇ; だし汁 適量; （分量は目安です）; ※取り分け食材に追加

Description

離乳食中期（7～8か月頃）～のレシピの紹介です。

相模原市（神奈川県）

材料

うどん（乾）※

5～8ｇ

（うどん（茹）の場合

15～25g）

しらす干し

5～10ｇ

にんじん

20～30ｇ

だし汁

適量

（分量は目安です）

■ ※取り分け食材に追加

作り方

1

しらす干しは茶こしに入れて熱湯をまわしかけて塩気を抜く。
2

にんじんは3～5mm角のみじん切りにし、電子レンジで加熱する。
3

沸騰しただし汁に人参、うどんを短く折って加えて煮る。
4

人参とうどんが軟らかくなったら、しらす干しを加えてひと煮にし、火を止めてフォーク等で細かく刻む。
5

大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】ひじきとしらすの卵焼き　レシピID：5733695

コツ・ポイント

離乳食中期の固さの目安は豆腐くらいです。大きさの目安は3～５mm角のみじん切り、または粗つぶしです。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。

このレシピの生い立ち

ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。

レシピID : 5733724 公開日 : 19/07/11 更新日 : 22/04/12

このレシピの作者

相模原市（神奈川県）

相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）
は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪

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