甘藷油(カムジャタン)の〆のポックンパ

甘藷油(カムジャタン)の〆のポックンパの画像

Description

ごま油の香りとおこげがたまらない♬

材料 (1人分)

甘藷湯ID5479327の残り
ほぼほぼ食べきる
ニンニク(チューブ)
小さじ1
ごま油
大さじ1
適量
韓国海苔ID4283158
1/2枚分
ひとつかみ
1人分
1個
シュレッドチーズ
1カップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キムチを刻む。
    青ネギは小口切りにする。
    韓国海苔はちぎる。

  2. 2

    写真

    甘藷鍋の土鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

  3. 3

    写真

    香りがたったら【1】を炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯を入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯の真ん中を凹ませて卵を落とす。

  6. 6

    写真

    卵が半熟になったらチーズを入れる。

  7. 7

    写真

    ご飯を広げておこげを作る。

  8. 8

    写真

    白ごまを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

〆のポックンパ。
レシピID : 5733833 公開日 : 19/07/11 更新日 : 20/11/23

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