ひきわり納豆で【納豆の卵焼き】玉子焼き
Description
「ひきわり納豆」の人気検索で1位に！朝食によく作るひきわり納豆の卵焼きです。フワッと卵と海苔・ネギの香りが美味しいです。
mieuxkanon
材料
（1本分）
1パック(40〜45g)
3個
大匙1.5程
10切6枚
●だしつゆ （5倍濃縮）
小匙1.5
小匙1.5
●（あれば）添付のだし・辛子
各1個
こめ油（又はサラダ油）
適量
作り方
コツ・ポイント
海苔は、味付け海苔をハサミで細く切って使用していますが、焼き海苔でも刻み海苔でも、お好みの物を使用して下さい。
卵焼きを奥に戻して次の卵液を加える際は、卵焼きを少し持ち上げて、下にも卵液を流し込んで下さい。
半熟状態で巻きます。
卵焼きを奥に戻して次の卵液を加える際は、卵焼きを少し持ち上げて、下にも卵液を流し込んで下さい。
半熟状態で巻きます。
このレシピの生い立ち
ずっと納豆の卵焼きが好きなんです。
小粒納豆でも出来ますが、ひきわり納豆の方がやっぱり好きなんです。
フワッと仕上がる用に、少量の水を加えて焼きます。
小粒納豆でも出来ますが、ひきわり納豆の方がやっぱり好きなんです。
フワッと仕上がる用に、少量の水を加えて焼きます。
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