シーフードとトマトの冷製パスタ

トマトはざく切りにし、Aと和えておく。

にんにくはみじん切りにする。

フライパンに②とオリーブ油を入れて火にかける。香りが立ったら火を止め、あら熱を取る。

④を流水に取って冷やし、水気を切ってから③と和える。

⑤に①を加えて和え、盛りつける。刻んだパセリを散らす。