ズッキーニとじゃがいもの醤油マリネ

ズッキーニとじゃがいもの醤油マリネ

Description

お酒のおつまみに最高!♡あらびき胡椒のアクセントと醤油の香ばしさで箸が止まりません!!!

材料

ズッキーニ
1本
じゃがいも
2個
★醤油
大1
★あらびき胡椒
適量

作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせる。
じゃがいも、ズッキーニは半月切りにする。

2

じゃがいもを耐熱容器にいれ、ふんわりラップをして電子レンジ500wで5分加熱する。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でズッキーニを炒める。
ズッキーニに火が通ったら2のじゃがいもを加え炒める。

4

ボウルに3と混ぜ合わせた調味料をいれ、よく和えたら完成♡

コツ・ポイント

★あらびき胡椒は少し多めの方が美味しいです♡
★ズッキーニは両面に焼き色をつけてあげると見た目も美味しそうに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

大量にもらったズッキーニの消費レシピです♡
レシピID : 5735328 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/25

写真

マヨネーズを少しだけ足してアレンジしてみました♪

もあにん

マヨネーズでコクが出ますよね♡素敵なアレンジのレポ感謝です♡

19/07/22

写真

コショウがいい感じでお酒も進みます!

あちゃぽっ♡

胡椒をしっかり聞かせると最高のおつまみですよね♡レポ感謝♡

19/07/19

写真

あと一品で悩んだ時に簡単に作れて助かりました。美味しかったです。

プリヲ

簡単なのに食べ応えがあって良いですよね♡レポありがとうです♡

19/07/18

First tsukurepo mark
写真

味がシンプルなので簡単に作れました!

クックMPE90E☆

シンプルで素材の味が生きますよね♡素敵なレポありがとうです♡