レバニラ炒め

レバニラ炒め

Description

ごま油は香り付けです。
鶏レバーだけでなく、鶏ハツと混ぜても美味しいです!

材料 (3人分)

もやし
1袋
鶏レバー
200g
ニラ
1袋
適量
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

もやしは水で流しておき、水をきる

2

レバーとニラを1口大に切る

3

レバーに片栗粉をまぶし、ごま油をひいて炒める

4

肉がいたまったらもやしをいれ、塩コショウをする

5

もやしがしんなりしたらニラを入れてオイスターソースで味付けをする

コツ・ポイント

オイスターソースは入れすぎると辛いので入れ過ぎないようにしてください

このレシピの生い立ち

納得いくレバニラを作りました
レシピID : 5735364 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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