二歳児も好きなヒジキの五目炒め煮
Description
材料
作り方
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1
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椎茸、ヒジキをそれぞれ戻す。
椎茸の戻し汁は、捨てない。
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2
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人参は、小さめに切り、レンジで加熱しておく。(どちらでも)
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3
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油揚げ、竹輪を細かく刻む。
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4
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戻した椎茸は、小さく刻む
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5
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フライパンに、ごま油をいれ、人参、ヒジキをいれ、炒める。水煮大豆も加える。
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6
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油揚げ、椎茸、竹輪もいれ、ざっと炒めたら、椎茸の戻し汁をいれ、料理酒、みりんを回しいれ、さとう大さじ1ほど入れる。
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7
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少し炒めたら、醤油もいれ、更に炒める。
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8
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水気がだいたいなくなるまで。味を見て、追加してください。
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お孫ちゃんが、ヒジキご飯にしてと!この日、保育園での給食も、ヒジキご飯だったのですが(^◇^;)
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蕎麦の華さんがサツマイモ入りで作ってくださいました。
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のり子のおかずさんがさつま揚げ入りで作ってくださいました。
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mielleさんが冷凍枝豆入りで作ってくださいました。
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ネコかえるさんが蒟蒻・シメジもプラスして作ってくださいました。
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チイチャンママが、鶏肉入りで作ってくださいました。
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ルチアーノさん(^^♪ ヒジキ煮ってほっとしますよね☆作って頂き感謝(^▽^)/
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ネコちゃん(^^♪
お弁当にもいれてもらえる?うれしな☆いつもありがとう(^▽^)/
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ルチアーノさん(^^♪ 素敵な食卓に加えていただけるとは(^▽^)/ あらら両想い?うれし♡
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Yukiまむさん(^^♪ たっぷり作って頂き嬉し☆彡 作り置きにも、冷凍にも!いつもありがとうございます(^▽^)/
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エルさん(^^♪枝豆彩りが良くていいですよね~☆ご主人にも喜んで頂き嬉し(^▽^)/
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JUNちゃン!ダブルレポ感謝です!我が家は昨日食べました!陶芸素敵ですね!見せて頂きうっとりです!
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satoママンさん(^^♪ もりもり食べて頂き~こちらも嬉しくなりました(^▽^)/ありがとう~♡
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チイチャンママ(^^♪ 寒くなってきたねーー:こちらは、孫ちゃんがコロナにかかったり^^:。こちらこそ、宜しくね~♡
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ネコちゃん!ひじき煮は美味しいよね!いろんなものが入って健康的☆お弁当にもいいよね☆作って頂きありがとう☆
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yesmamaさん!平天入りも美味しいですよね☆お弁当にも入れて頂き嬉しく!ありがとうございます☆
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satoママンさん!リピありがとうございます☆お弁当にも!嬉しく(^○^)/
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エルさん!枝豆入り、美味しそうです☆美味しく食べていただきありがとう☆
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Hirarinn☆さん!大豆多め!美味しいですよね☆まだまた寒いですか?お互いに体調大切にしましょうね☆
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コムギ大好きさん!干し椎茸入りで作って頂きありがとうございます☆美味しく食べて頂き感激です(^○^)/
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ネコちゃん!ひじき煮にはお豆が合うよね☆美味しく食べて頂きありがとう☆
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チイチヤンママ!ひじき煮美味しいよね!うちの孫ちゃん、一番上が6年生!一番下が2歳!いろんなのが終了してしまって寂しいね
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