離乳食☆ほうれん草・お豆腐・バナナおやき

離乳食☆ほうれん草・お豆腐・バナナおやきの画像

Description

バナナの甘みでパクパク食べます!鉄分とタンパク質を摂れる一品!おかずにもおやつにもピッタリ☆

材料 (3cmくらいの丸型25個分くらい)

100g
2本
大さじ3〜4
 
 

作り方

  1. 1

    ほうれん草は柔らかく茹で、水にさらしてアクを抜き、水気を絞ってみじん切りにする。

  2. 2

    お豆腐は1/3くらいに切り、キッチンペーパーに包んでギュッと絞り、水気を切る。

  3. 3

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    バナナとお豆腐をボウルに入れて好みの大きさにつぶす。

  4. 4

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    3に、ほうれん草と小麦粉を加える。ゆるそうなら様子を見て少しずつ小麦粉を追加する。

  5. 5

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    フライパンに薄く油を引くかクッキングシートを敷いて、4をスプーンですくって、薄めの丸型に入れる。

  6. 6

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    弱火で、蓋をして表面が乾いた状態になるくらいまで焼いて裏返し、今度は蓋を開けたままじっくり焼く。

コツ・ポイント

小麦粉は様子を見て追加してください。
おやきのたねがやわからめなので、クッキングシートの上に薄く油を引く方が、くっつきにくく綺麗に焼けます。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べの練習とバナナが大好きな子どものために☆
レシピID : 5736264 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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