もやしきゅうりのナムル

きゅうりは薄切りにし千切りにし、塩を振ります。

湯を沸かし沸騰したら酢を入れてもやしを茹でます。しんなりしたらザルに上げて水で冷まし水気をきります。

1を絞り2と一緒にして調味料で合えます。