かに玉？卵焼き！？酢味噌でいかが？

玉葱は、みじん切りに！かにかまは、食べやすい長さに切って、ほぐしボールに入れる。

１．のボールに卵を割り入れ白身を切るようにまぜる。

小さな容器に、水・本だし・片栗粉を加え溶かし２．のボールに加え混ぜ合わせる。

お好みの厚さに切る。

酢味噌は、材料すべてを混ぜ合わせる。

あさつきは、小口切りにする。