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豚肉の梅肉蒸し

豚肉の梅肉蒸しの画像

Description

混ぜて蒸すだけ！さっぱりしていて夏にもぴったりです。

材料 （2～4人分）

豚肉
200g
赤たまねぎ(普通のでも可)
140g
梅干し
2個
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ１
★片栗粉
大さじ１
★みりん
大さじ1/2
★胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎをみじん切りに

  2. 2

    梅肉を叩く

  3. 3

    トッピングのネギを小口切り

  4. 4

    豚肉を一口大にカット

  5. 5

    ボウルにネギ以外全部入れる(★も)

  6. 6

    混ぜる

  7. 7

    耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで蒸しあげる
    (蒸し料理モード使用)
    豚肉の色が変わったら完成

  8. 8

    ネギをトッピング

コツ・ポイント

特にコツはないです！スピードメニュー！

このレシピの生い立ち

料理教室で教わったものを自分流にアレンジしました
レシピID : 5739928 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/15

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＊いづき＊
豚肉の梅肉蒸し
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