失敗なし!王道ミートソースの画像

Description

シンプルに、ごく普通のミートソース!
いつも安定のおいしさ(^^)

材料 (4~5人分)

600g
大1個
にんにく
1片
ミートソースの素(ルーミック)
2袋
400ml
★サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油でじっくり炒めます。
    ほんのり飴色になったらにんにくを入れ香り付けします。

  2. 2

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    挽き肉を入れ炒めます。

  3. 3

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    ミートソースの素、トマトピューレ、水を入れ煮ます。

  4. 4

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    全体をさっくり混ぜプツプツと煮詰まってきたら、完成です!茹でたパスタにたっぷりかけて召し上がってください(^^)

  5. 5

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    使用したミートソースの素です。

  6. 6

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    使用したトマトピューレです。

コツ・ポイント

玉ねぎを先に炒めると柔らかく甘くなります!
以前は玉ねぎと挽き肉を同時に炒めていましたが、挽き肉が硬くなり、イマイチでした。

このレシピの生い立ち

みんな大好きなミートソースです。変にこだわらずシンプルに!
レシピID : 5741380 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/17

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MULA
美味しい\(//∇//)\