りんごたっぷりシチリアンアップルケーキ
WaveWind
作り方
-
-
1
-
オーブンを170度にあたためる。
-
-
-
2
-
スライスしたりんごをレモン汁につける。
-
-
-
3
-
卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、ふるう。
-
-
-
5
-
粉、卵、牛乳、溶かしたバター、バニラをざっくり混ぜる。
-
-
-
6
-
たね1/3→りんごの1/3→洋酒につけたレーズン半分→軽く刻んだ胡桃の順に型に入れる。
-
-
-
7
-
さらに、たね1/3→りんご1/3→残りのレーズン→残りの胡桃→残りのたね→残りのりんご、の順に重ねる。
-
-
-
8
-
パインナッツを散らす。
-
-
-
9
-
シナモンとブラウンシュガーを混ぜたものを振りかける。
-
-
-
10
-
オーブンに入れ一時間焼く。
-
-
-
11
-
アルミホイルで覆い、さらに40〜50分焼く。
-
-
-
12
-
オーブンから出したら、レーズンを漬けていた洋酒を上からかける。
-
-
-
13
-
食べる前にアイシングシュガーを振りかける。
-
コツ・ポイント
洋酒はラム酒でもウィスキーでも。
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
