卵黄をからめておいしい!鶏のつくね棒

卵黄をからめておいしい!鶏のつくね棒の画像

Description

居酒屋さんでよく頼む「つくね棒」が食べたくて作ってみました!

材料 (8本分)

1個
おろし生姜
少量
少量
おろし生姜
パン粉
少量
焼き鳥のタレ (お好み)
少量

作り方

  1. 1

    卵以外の具材をボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。(パン粉や片栗粉で固さを調整)必要であれば冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    フライパンに油をひき、弱火中火でじっくり転がしながら焼く。

  3. 3

    お好みでタレと卵黄を添えて、完成!

コツ・ポイント

冷凍保存するとお弁当のおかずとしてもすぐ入れれるので便利!卵黄に絡めるととってもおいしいです!

このレシピの生い立ち

お酒が好きでお家で居酒屋メニューが食べれたらなとふと思いついて作ってみました!
レシピID : 5743423 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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