冷やしサッポロ一番あえ麺×缶詰アレンジ

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Description

夏はインスタントラーメンを冷やして食べよう。野菜たっぷりでヘルシーに。

材料 (1人分)

サッポロ一番 塩とんこつ
1袋
はごろもフーズ「シーチキンマイルド」(70g缶)
1/2缶
パセリのみじん切り
適量
2切れ
チャーシュー
2切れ
1枚
パクチー
適量
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    「サッポロ一番 塩とんこつ」、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使用。

  2. 2

    写真

    シーチキンマイルドとパセリのみじん切りを混ぜる。

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、冷水で冷やしてしめ、水気をよくきる。

  4. 4

    いんげんも湯でさっとゆでる。

  5. 5

    ボウルに添付のスープ、水を入れてよく混ぜて溶かし、麺を入れ、よくあえる

  6. 6

    写真

    器にちぎったレタスとパクチーを敷き、麺を盛り、トマト・チャーシュー・いんげんをそえる。

  7. 7

    写真

    シーチキンマイルド・小ねぎをのせ、添付の切り胡麻をふる。

コツ・ポイント

袋のうら面に冷やして食べる場合のゆで方が書いてあるので、その通りに作るのがおいしい麺になるコツ。

このレシピの生い立ち

インスタントラーメンを冷やして食べるなんて考えたこともなかったけれど、袋に書いてあって試してみようと作ってみたら、暑い日にはぴったりのおいしい冷やし麺に。
レシピID : 5743438 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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