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「サッポロ一番 塩とんこつ」、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使用。
シーチキンマイルドとパセリのみじん切りを混ぜる。
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、冷水で冷やしてしめ、水気をよくきる。
いんげんも湯でさっとゆでる。
ボウルに添付のスープ、水を入れてよく混ぜて溶かし、麺を入れ、よくあえる。
器にちぎったレタスとパクチーを敷き、麺を盛り、トマト・チャーシュー・いんげんをそえる。
シーチキンマイルド・小ねぎをのせ、添付の切り胡麻をふる。