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アウトドアで簡単じゃがチジミ

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Description

キャンプでも簡単に早くできるジャガイモのチジミです。

材料 （4人分）

じゃが芋
中2個
合い挽きミンチ
100グラム
ブロッコリー
お好みで
コーン(缶)
お好みで
から揚げ粉
50グラム
水
50ミリリットル
ごま油(炒め用)
適量
トマト
少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は火が通りやすいように薄く短冊切りにします
    ブロッコリーも細かくみじん切りにします

  2. 2

    写真

    材料をボールに入れて唐揚げ粉　水を入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    ごま油をフライパンに入れて温めます

  4. 4

    写真

    フライパンに具材を平たく伸ばしフタをします（スキレットの場合蓋の上に炭を置く）約10分

  5. 5

    写真

    ひっくり返して10分

  6. 6

    写真

    トッピングでトマトやパセリをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

濃い味が好みの方は、唐揚げ粉を倍にして（水も）もいいです。

このレシピの生い立ち

キャンプの時に簡単にできるメニューを考えてみました
レシピID : 5745811 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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マルヤマ☆ソトメシ
アウトドアで簡単じゃがチジミ
by マルヤマ☆ソトメシ