まるで二郎 麦みそ 素麺
Description
手軽に二郎を味わえる
材料
(2人前)
作り方
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1
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野菜を茹でる
茹でた後の茹で汁は残しておき野菜を別皿へ
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2
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その茹で汁に味噌、味覇、醤油、だしの素、生姜を混ぜる
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3
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そうめんを茹でる
個人的にそうめんのアルデンテは1分15秒^^
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4
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✨盛り付け✨
そうめんを流水で熱を冷まし氷とともに皿に。スープをかけ山のように野菜を盛り付ければまるで二郎
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コツ・ポイント
中国のママが味覇入れときゃなんでも美味しくなるあるていうてた
卵、ごま油かけるのがおススメ
卵、ごま油かけるのがおススメ
このレシピの生い立ち
家から二郎食べに行くのめんどくさいなと思い。。