夏野菜カレー
kumono☆
作り方
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1
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油をひき にんにくを炒めて香りがでたら
玉ねぎ 牛肉入れて炒めていきます
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2
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夏野菜やジャガイモ 人参それぞれ切ります
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3
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お鍋に入れて炒めていきますある程度炒めたら水を入れて蓋をして弱火で具材が煮えるまで煮ます
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4
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火が通ったらいよいよルー投入
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5
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玉子を溶いてフライパンでプレーンオムレツ作りご飯 玉子 カレーを乗せて出来上がり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
にんにく入れることでより美味しくなります
このレシピの生い立ち
いつものカレーに夏野菜も加えました
kumono☆
