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青ネギは小口切りにします。大根は皮をむいてすりおろします。
なすはヘタを切って乱切りにします。とり肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、とり肉を焼き色がつくまで焼きます。
なすを加えて焼き、なすに火が通ったらすりおろした大根と〇を加えてフタをして3分ほど煮ます。
お皿に盛り付けてネギをのせて完成。
19/09/08
この組み合わせいいです~。さっぱりコクあり、夏にはピッタリでした
まみりんまま
遅くなってすみません;つくれぽありがとうございます!!
19/07/25
少し薄味でした。夏なのでミョウガものせてみました。
腹ぺこペンペン
ありがとうございます。ミョウガのせ美味しそうです(*'ω')
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/09/08
遅くなってすみません;つくれぽありがとうございます!!
19/07/25
ありがとうございます。ミョウガのせ美味しそうです(*'ω')