夏みかんマーマーレード
Description
夏みかんのマーマレード
材料
8個
砂糖
800g
作り方
コツ・ポイント
長時間水に晒せば、下茹ではしなくて済む。下茹では苦みを取る為なので、茹ですぎない。
ペクチン水を別に作らない場合。実(果汁)に着けて30分以上置く事。
ペクチン水を別に作らない場合。実(果汁)に着けて30分以上置く事。
このレシピの生い立ち
大量の夏みかんが来たから。
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