大豆のシチュー
作り方
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1
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鶏肉、玉ねぎ、なす、にんじんを乱切りしてからオリーブ油で炒めてから水145mを加える
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2
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大豆粉、無調整豆乳も加えて、煮る
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コツ・ポイント
今までのシチューは牛肉や牛乳をじゃがいもを使いますが、健康を維持するために大豆、豆乳を加えて良いシチューが食べられるので安心しています
このレシピの生い立ち
一人暮らしを初めてから、少しずつ慣れてきたので、簡単に作りました。
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鶏肉、玉ねぎ、なす、にんじんを乱切りしてからオリーブ油で炒めてから水145mを加える
大豆粉、無調整豆乳も加えて、煮る