トマト缶でクリーミィ煮込み風
作り方
コツ・ポイント
生クリームを入れることによりトマトの酸味が短時間で煮込んだような深みのある味になります。トマトの酸味が好きな方は生クリームを少なくしてください。入れなくても美味しいです。ガーリックパウダー、ハーブミックスは大人向けで本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
牛肉がひとかたまりだけ残っていて、トマト缶と生クリームもそろそろ消費したかったのでありあわせで出来るものを考えました。
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