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罪悪感なし！鳥胸餃子

罪悪感なし！鳥胸餃子の画像

Description

お安く低カロリーの鳥胸肉を餃子にしました。
キャベツもたくさん入ってます。
お腹いっぱい食べても大丈夫！

材料 （餃子30個分）

餃子の皮
30枚
鳥胸挽肉
200g
キャベツ
1/4個
ねぎ
1束
塩(キャベツとねぎ用)
1つまみ
◎酒
大1
◎しょうゆ
大1
◎ごま油
大1
◎ウェイパー
小2
水(包む時用)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツとねぎはみじん切りにして塩もみ

  2. 2

    ⑴に鳥挽肉を合わせて◎の調味料とよく混ぜる

  3. 3

    写真

    皮は大判楕円型を使いました

  4. 4

    写真

    餃子型に包みます
    具は多め
    少しくらい破れても大丈夫

  5. 5

    写真

    この分量で30個くらいできました

  6. 6

    油をしいたフライパンを熱して餃子を並べる(皮がくっつかないように)

  7. 7

    底に焼き目がついたら大さじ一杯の水を入れて蓋をして蒸焼き
    中火で4分

  8. 8

    写真

    水分がなくなったら蓋を取って、背面にひっくり返す

  9. 9

    背面に焼き色がついたら食べ頃です

  10. 10

    タネにしっかり味がついてるのでそのまま食べてもOKです
    ポン酢か塩でどうぞ
    キムチと一緒に食べるのも◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

減量応援中！
美味しいもの食べても痩せたいよね
レシピID : 5751619 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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罪悪感なし！鳥胸餃子
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