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じゃがいもは少し小さめに切って水に晒しておく。
その間にまな板の上で、人参を切ります。豚肉は手でちぎります。
鍋にオリーブオイルを引き、豚肉を焼きます。
火が通ったら、じゃがいもと人参を入れて軽く焼きます。
お湯とワインを入れて灰汁を取ります。灰汁を取り終わったらトマト缶を入れてください。大体20分煮込みます。
火を止めて、ハヤシライスのソースを入れます。1袋入れるごとによくかき混ぜてください。
全てのソースを入れてから10分煮込みます。
できあがりです