生地から作る揚げないツイストドーナッツ

生地から作る揚げないツイストドーナッツ

Description

ツイストドーナッツを見て、作りたくなったので作ってみたらとっても美味しかったので、ここに掲載しました。

材料 (4個分)

砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ4
100g
バター
10g
小さじ1/3
ドライイースト
小さじ1
サラダ油
大さじ3
砂糖(グラニュー糖)
最後にかける用

作り方

1

バター、牛乳を耐熱容器に入れて600wで1分レンシレンジでチンします。

2

1にドライイースト、砂糖、塩の順番に入れて、その都度混ぜます。

3

2に強力粉を入れて混ぜます。
ボウルにラップをかけて、500wで20秒チンします。

4

まな板に強力粉をひき、4等分にし、20cmの長さに伸ばします。
そして、端と端をくっつけてねじります。これを4本作ります

5

フライパンにサラダ油少々ひき、薄く広げ、4を並べてふたをします。
そして、極弱火で20秒温め、30分そのまま置きます。

6

生地が一回り大きくなったら、極弱火で20分加熱します。

7

フライパンにサラダ油を入れて、こんがり焼き目をつけるまで、中火で焼きます。そして砂糖(グラニュー糖)をかけて完成です♡♡

コツ・ポイント

焼く時に焦がさないようにしてください♡♡

このレシピの生い立ち

普通のパンを食べてもあきがきたので、自分で作りたいと思ったので作りました!
レシピID : 5751873 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

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