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家庭菜園でできたジャンボピーマンを使い一品つくりました。
野菜を切っておきます。玉ねぎスライスニンジン千切りピーマン千切り
タッパーの中で、合わせ調味料をつくっておきます。
合わせ調味料の中に、切った野菜をいれて、つけておきます。
厚揚げを、食べやすい大きさにきり、ごま油でキツネ色になるまで、炒めておきます。
つけ置きした、野菜の下に、厚揚げをいれて、冷蔵庫で保存。味を染み込ませ、お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)!