圧力鍋de簡単★イカめし
★☆kay×３☆★
作り方
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1
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もち米を白く濁らなくなるまで洗い3時間ほど浸水しておきます。
その後、ザルに上げて水を切ります。
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2
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今回は、冷凍スルメイカの処理済みのものを使います。
下処理が必要な場合はレシピID5520393を
参考にどうぞ！
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3
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スルメイカにスプーンなどを使ってもち米を
7分目まで詰めて、
爪楊枝でとめます。
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5
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ピンが下がり、圧が
抜けたら、スルメイカを取り出し、爪楊枝を外します。
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6
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冷めてから切り分け、器に★彡
鍋に残った煮汁に、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体にかけ、できあがり♡
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コツ・ポイント
★イカに入れるもち米は、7分目まで！
★仕上げに、水溶き片栗粉（分量外）を使って、とろみのあるタレをかけてます！
╰(*´︶`*)╯♡
★仕上げに、水溶き片栗粉（分量外）を使って、とろみのあるタレをかけてます！
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
冷凍のツボ抜きスルメイカが売っていたので、簡単で美味しい★本格イカめしに〜笑
(๑>◡<๑)
(๑>◡<๑)
★☆kay×３☆★
