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材料
豚バラ肉は1cm角に切り、塩こしょうをする。
玉ねぎ2cm角、にんじん5mm角、ニンニクみじん切り
さやいんげんは塩茹でした後冷水にさらし2cmの長さに切る。
鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉、
にんじん、玉ねぎの順に炒める。
白いんげん、トマト水煮、スープの素、ハーブ類を入れ15分煮込み、
最後にさやいんげんを入れサッと煮る。
出来上がり。
器に盛り、パセリを飾る。パンと一緒に頂きます！
JuJuKueche
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