ベーコンとしめじの和風パスタ
作り方
コツ・ポイント
赤唐辛子の種は辛みが強いので、炒める前に取り除いておいてください。パスタに辛さを出したい場合は、赤唐辛子を輪切りにして使えばOKです。イタリアンパセリの代わりに、白髪ねぎ等を添えても好相性◎和風の味が引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンとしめじのうま味を、「牡蠣だし醤油」で引き出した、シンプルなのに風味豊かな一品です。にんにくの香りと赤唐辛子の辛さが食欲を刺激!「牡蠣だし醤油」の深い味わいで、あっさりでもコク深い大満足のパスタが楽しめます♪