［減塩］しめじのホイル焼き

しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

アルミホイルにしめじを入れ、白ワインをかけ、こしょうを好きなだけかける。

2.をトースターで10分焼く。
この間に、レモンをくし形切りにする。