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昨日残ったプルコギ。水分が多く残ってしまいました。
フライパンに切った長ネギ、玉ねぎの上に水分が多く出たプルコギ全部を乗せ蓋をして中火で煮る。
野菜が柔らかくなり、軽く混ぜれば出来上がり。
あったかいご飯に乗せ、色どり薬味を上にのせると美味しさ倍増!