具沢山のひじきの煮物

乾燥ひじきをボールに水を入れ１５分位つけて戻しておく。戻したらザルにあげておく

たけのこ、薄揚げ、人参、平天をそれぞれ細切りにカットしておく

フライパンにゴマ油を入れ、カットした材料とひじきを炒め全体に油が回ったらそこに水と粉末のダシと砂糖入れ3〜4分煮る。