夏野菜スープ

夏野菜スープ

Description

あっという間に出来上がり冷たく冷やしてどうぞ

材料

トマト
2個
万願寺唐辛子
2
 
紫玉ねぎ
1/4個
1/2片
塩胡椒
各少々
小さじ1
 
 

作り方

1

トマトは湯むきして芯を取りざく切り

2

万願寺唐辛子はタネを取りざく切り

3

紫玉ねぎは薄切り

4

写真

全てをフードプロセッサーに入れてにんにく 塩胡椒 酢を入れて混ぜる

5

潰れたらオリーブオイルを入れてもう一度混ぜる

コツ・ポイント

フードプロセッサーでトロトロになるまで回して仕上げにパセリとスライスしたプチトマトを

このレシピの生い立ち

夏野菜を手軽にスープに 私は大きめのプチトマトでしました
レシピID : 5759010 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/07/26

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