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玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でて香り付けをする
玉ねぎを色が変わるまで炒める。合いびき肉を炒める。
ホールトマト、コンソメ、セロリ、にんじんを入れ、トマトを潰しながら混ぜる。塩コショウで味を整える。
ケチャップと中濃ソース、ウスターソースを入れて20~30分水分が飛ぶまで混ぜる。
パスタを表示通りに茹でる。(ソースを煮込んでる間がベスト)
ソースをパスタにかけて完成