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サルシッチャのイタリアンライス

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Description

簡単なのに少しおしゃれな気がするごはんです。

材料 （2人分）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
0.5個
コーン
50g
ブロッコリー
50g
炊いたごはん
400g
粉チーズ
お好みで
オリーブオイル
大さじ1.5
お好きなハーブ(バジル、パセリ、オレガノ、ローズマリーなど))
お好みで
黒胡椒
お好みで
塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を炒める

  3. 3

    お好みのハーブを加えて、お肉に火が通るまで炒め、コーン、ブロッコリーも加えて炒める

  4. 4

    塩、こしょうで味付けする

  5. 5

    お皿にご飯を盛り、炒めた具材を盛り付け、粉チーズを振りかけてできあがり

コツ・ポイント

ハーブをこれでもか！と加えた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

サルシッチャのレシピのレパートリーを増やしたくて考えてみました。
レシピID : 5761715 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

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かめまる180828
サルシッチャのイタリアンライス
by かめまる180828