豪華・おしゃれ！挽肉と夏野菜のトマト詰め

まずフライパンにオリーブオイルを入れたら、みじん切りにしたニンニクと玉ネギと小口切りにしたさやいんげんとセロリを炒めます

野菜に火が通ったらひき肉を入れ、ナツメグ、イタリアンパセリ、赤ワイン、塩、黒コショウで味を調えます。

完全に火が通ったら、フライパンをガス台からおろします。

そこにフライパンの中身を詰めたら鍋において水を入れ、蓋をして10分蒸します。

お皿に盛り付けてセロリの葉をのせたら完成です。