タイ風味チャーハン☆の画像

Description

いただいたトムヤムクンのペーストを使ってチャーハンを作りました。
塩昆布と一緒に使って、コクもプラスしました☆

材料 (2人分)

お茶碗2杯くらい
1個
1/2本
5枚
60gくらい
コショウ
少々
適量
A中華顆粒だし
小さじ1/2
小さじ1
Aトムヤムクンのペースト
4cmくらい
ごま油
少々
目玉焼き
あれぱ2人分

作り方

  1. 1

    ご飯に溶きたまごを加えて混ぜます。
    長ネギをみじん切り、大葉は千切りにして水につけておきます。

  2. 2

    豚肉にコショウをしてひと口サイズにします。
    フライパンに油を入れて、豚肉と長ネギを炒めます。

  3. 3

    2にごま油を追加し、1のたまごでコーティングしたご飯をパラパラに炒めます。

  4. 4

    Aの材料と大葉の半分を加えて炒めます。
    盛り付けて、目玉焼きと残りの大葉をのせできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トムヤムクンが好きなので記してみました(*˘︶˘*).。*♡
レシピID : 5764162 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート