麺つゆを使った鶏ささみの親子丼の画像

Description

市販の麺つゆを使って簡単鶏ささみの親子丼を作りました。
youtubeで動画配信中です。

材料 (一人前)

市販麺つゆ(希釈タイプ)
20g
味醂
20g
砂糖
10g
1.5本(約80g)
1/4個
1個

作り方

  1. 1

    写真

    麺つゆ、味醂、砂糖を混ぜて甘めのたれを作っておきます。

  2. 2

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    玉ねぎを薄切りにし、鶏ささみを一口大の大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    小さめの鍋等に合わせたたれを入れて火にかけます。玉ねぎと鶏ささみを入れて数分間煮込みます。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったあたりで溶き卵を鍋に回し入れて、卵がお好みの固さになるまで煮ます。

コツ・ポイント

玉ねぎ多めでも美味しいと思います。玉ねぎから水分がけっこう出るのでたれの量で味の濃さを調整すると良いと思います。

このレシピの生い立ち

脂肪分の少ないささみを使っているのでわりとあっさり食べられます。
動画はこちらです。https://youtu.be/sE4V1zGEkL0
レシピID : 5764787 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当に☆めんつゆ使用で簡単・美味♡(●´ω`●)b
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うまくできるか
冷凍庫にご飯と鶏肉があったので。簡単に美味しい晩御飯できました!
初れぽ
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食いしん坊山ガール
美味しかったです!

食いしん坊山ガールさん、つくれぽありがとうございます(^^)