白滝ナムルの画像

Description

ナムルの変わり種!白滝でもおいしく!

材料 (2人分)

1袋
1/4本
小さじ1
●丸鶏ガラ顆粒
小さじ2と1/2
●ごま油
小さじ2
●砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白滝は適当な長さに切り、1分程茹でたら熱いうちにザルに上げ、水気を切って冷ます

  2. 2

    にんじんは細切りにして、20秒ほど下茹でする

  3. 3

    ボウルに●を混ぜ、白滝とにんじんを和える

コツ・ポイント

☆白滝を下茹ですることで、臭みが和らぎ、味が染み込みやすくなります
☆白滝が余った時など、使いきりたいときによい副菜です 白滝の量に合わせて分量を調節してください

このレシピの生い立ち

おうちごはんのレパートリー
レシピID : 5769230 公開日 : 19/08/03 更新日 : 19/08/03

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