豚肉のトマトしょうが焼き

トマトは１cm位のさいの目切り、玉ねぎは薄切り、にんにくとしょうがはすりおろす。

豚肉に片栗粉をまぶし、☆を混ぜ合わせる。

フライパンに油をひき、豚肉を焼いて一度取り出す。

玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を戻し、☆を入れて煮からめる。