ポリ袋湯煎洗い物なし『卵ペースト』
ポリCOOK
作り方
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1
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ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに卵を割り入れます
よくもんでから
空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
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2
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参考
ポリ袋で湯煎『ハムのミニオムレツ』
レシピID : 5484554
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3
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鍋に耐熱皿を敷く。
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4
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湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる。
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5
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卵は８０℃で完全凝固するので、ボコボコ沸騰しなくて良いです。弱めで。
湯煎10分
お好みで調整！
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6
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丸くないゆで卵が出来上がります
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7
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袋の上から潰せます！！
お好みで
マヨネーズで味付け
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8
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鍋は汚れないので、洗い物なし！
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。
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9
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卵サンドが気楽にできます！
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アレンジ
参照
生クリームのトロトロ卵
レシピID : 5772779
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アレンジ
参照
マヨたま
レシピID : 5773148
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卵に入れるものを変えると、仕上がりが変わって、楽しいですよ〜
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コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②ポリ袋にいれたら、モミモミして、卵をほぐします
コツ③お好みの硬さになるまで湯煎してください
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②ポリ袋にいれたら、モミモミして、卵をほぐします
コツ③お好みの硬さになるまで湯煎してください
このレシピの生い立ち
簡単料理ポリ COOK（ポリクック）なら
目で見ながら、手で触りながら、好みの硬さに調整できるのが楽しいです。
洗い物なしでできるので、気楽！！
（簡単＆時短〜洗い物なしは防災にも◎）
目で見ながら、手で触りながら、好みの硬さに調整できるのが楽しいです。
洗い物なしでできるので、気楽！！
（簡単＆時短〜洗い物なしは防災にも◎）
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