なすのツナ味噌チーズ焼き

ツナ缶は汁を切ります。
今回ノンオイルのツナ缶を使いましたが、オイル漬けのものでも大丈夫だと思います。

なすは縦半分に切り、スプーンで軽く中をくりぬいて、くりぬいたものをみじん切りにします。

小さなボウルに、汁を切ったツナ、みじん切りにしたなす、★を加えてよく混ぜます。

フライパンを弱火にかけ、少量の油(分量外)をしき、具の面から焼きます。焦げ目がついたら返します。
※画像は返した後

とろ火にし、蓋をして3〜5分ほど蒸し焼きにしてください。なすに火が通れば出来上がり♪

パプリカバージョン(｡･ω･)